豊洲市場移転前の口コミになります。
築地に最近はよく行くのだけれど
前回、友人と大和寿司に行くときにおかめの看板に気付き気になっていたそうな。
ネットでも隠れた名店として評判でこれは行くしかないと始発で行って開店前から店前でスタンバイした。
一番乗りではいると後からあっという間に大混雑に！流石は築地場内のお寿司屋さん。
30分くらいかけてゆったりと寿司を出してくれます。
メニューは旬のおまかせにぎり3600円にしました。
ネタはどれも身が引き締まりプリっプリ
うにのお寿司は塩をかけられていてお上品！
つい最近までうに嫌いと言っていた私がすっかりうにの虜に！
これは旨い！
鯛のあら汁も熱々で身体が温まる。
お寿司一貫、一貫がまるで芸術品のようにうつくしい。
寿司とはアートなのかもしれない。
2貫好きなお寿司が選べるとの事で
炙りトロと金目鯛を炙りトロは塩で口の中にいれるとトロの旨味がじゅわっと
金目鯛はプリっとした身のキュッとした美味しさに溜め息がこぼれる。
寿司大と比べてひけを取らない美味しさ
帰り道に友人と何処の寿司屋が美味しいか話していて「僅差で悩むところだけど寿司大の次に美味しい！」と言うと
「それは長時間並んだから寿司大が美味しく感じただけかもよ！」とごもっともな回答が
まだ築地場内の寿司屋を全部攻略してないので移転までには全部制覇してみたいですね。
